Caso seja somente a massa, por exemplo, você vai colocá-la num isopor próprio para alimentos e colocar no freezer por até 3 meses.
Embalagens Para Brigadeiros Gourmet Padronizadas
Vou te mostrar por que é tão vantajoso investir na venda de brigadeiros e doces gourmet. Há algumas maneiras de conservar seus brigadeiros de maneira adequada, especialmente na geladeira ou no freezer. O brigadeiro gourmet acaba se vendendo sozinho e você não precisa ser uma Expert em vendas para ter sucesso nesse ramo. Dessa forma, isso facilita a sua vida, pois, com o passar dos dias, você só vai precisar tirar aquela determinada porção para fazer aquela quantidade específica de brigadeiros gourmet. O fato é que apesar disso, são poucas pessoas que produzem brigadeiro gourmet para vender.
Não Deixe Murchar
Compre um bom chocolate, um bom leite condensado e manteiga da melhor marca. Divulgue seus brigadeiros gourmet em todas as suas redes sociais, para aumentar o seu faturamento. Crie uma marca própria, faça um logotipo chamativo e bem bonito. O congelamento da massa de brigadeiro gourmet pode ser feito por um prazo de até 30 dias, podendo se estender por um prazo maior de, no máximo, 60 dias. Para ajudar você, elaboramos esse artigo com dicas e receitas de brigadeiros para vender. O brigadeiro gourmet é esse doce que conhecemos bem, só que feito com ingredientes especiais. As receitas são mais bem elaboradas em relação à tradicional, e o resultando garante uma massa com uma textura diferenciada e permite muitas possibilidades de novas receitas e sabores. Pense que esse investimento vai ser importante, porque seus clientes sempre vão comprar os seus brigadeiros e recomendar a outras pessoas. Eles começaram a vender brigadeiro gourmet e hoje vivem exclusivamente desse negócio.
Só tome cuidado para não encarecer demais o produto final, comprando materiais caros. Esse é o início básico de todo empreendimento que envolve alimentos. São receitas completas, com todo passo a passo, dicas especiais e o suporte individual da Marrara para tirar todas as suas dúvidas. Escolher ingredientes de boa qualidade é um investimento necessário e fundamental para ter bons resultados. Isso depende do tamanho do doce, dos ingredientes diferentes usados nas receitas, da forma como vai ser apresentado , das despesas para a fabricação, etc. Teste os diferentes tipos de forminhas, opte pelas mais belas, pois o visual é muito importante e as pessoas costumam gostar muito de embalagens diferenciadas.
É muito importante que você tenha todo o conhecimento necessário pra começar seu negócio no mundo dos doces. Na verdade, o intuito do nosso site é dar dicas de receitas e passar conteúdo que vale a pena para quem gosta de fazer coisas gostosas para vender. A apostila digital de brigadeiros gourmet é focada em um processo simples de aprendizagem. Clique no botão abaixo e conheça o curso completo que irá fazer de você uma especialista em brigadeiros gourmet. A ideia mais tradicional é sair às ruas para mostrar os produtos e vender para quem trafega, entrar em lojas, escritórios, salões de beleza, enfim.
Depois, retire a massa, unte as mãos com margarina, enrolando os brigadeiros no tamanho desejado. Mexa bem para evitar que a massa grude no fundo da panela. Ou seja, o ideal mesmo é só congelar a massa, e fazer os brigadeiros de fato depois de descongelá-la. Caso só tenha o congelador da sua geladeira, reserve sempre um espaço para as suas produções, pois isso evita problemas com a massa durante esse processo. Leve ao fogo baixo, e vá mexendo até desprender do fundo da panela.
Além do sabor diferenciado por conta dos ingredientes, eles também precisam ter uma apresentação requintada para que só de olhar já desperte a vontade de provar e apreciar. É claro que começar qualquer negócio não é uma tarefa fácil. Por mais que alguns doces gourmets e comuns sejam os mesmos, como o caso do brigadeiro, a principal diferença entre eles está na maneira de preparo e também nos ingredientes utilizados. Mas fazer brigadeiros em casa pode dar um pouco de trabalho, mas é uma tarefa em que todos da família podem ajudar. Além disso, quem adquire este curso ainda leva gratuitamente um outro livro (e-book) que te ensina a fazer outros tipos de doces. Na confeitaria são definidos como gourmet doces preparados com ingredientes de altíssima qualidade, como chocolate belga e pistache.
A seguir, alguns exemplos de como fazer Brigadeiro de Pé-de-Moqueque (leia mais aqui pastebin.pl) fazer uma propaganda realmente vencedora. Caso a sua cidade ou bairro esteja promovendo algum grande evento a céu aberto, é uma oportunidade de vender muitos brigadeiros gourmet. É importante também que você não negligencie o poder da internet, especialmente das redes sociais. Ou seja, assim que abrir seu negócio de brigadeiros, faça perfis nas principais mídias sociais de hoje, e poste cotidianamente fotos e vídeos de seus trabalhos. Ou seja, irá buscar meios de fazer com que comprem de você novamente. A forma de divulgar seus brigadeiros gourmet será feita de uma determinada maneira para garantir que o público realmente se interesse em comprar de você.